농진청, 봉독으로 가축항생제 대체 기술 개발 _영양은 얼마나 벌어요_krvip

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농촌진흥청이 꿀벌 독, 즉 봉독을 가축에게 투여해 항생제 사용을 획기적으로 줄이는 기술을 처음으로 개발했습니다. 농진청은 봉독을 정제해서 만든 주사약을 유방염에 걸린 젖소에게 항생제 대신 6일 동안 투여한 결과 원유 속 체세포 수가 63%나 줄어드는 효과가 나타났다고 밝혔습니다. 특히, 봉독을 이용할 경우 항생제를 맞은 젖소의 우유에서 항생물질이 검출되는 문제도 예방할 수 있다고 설명했습니다. 농진청은 4년 간의 연구 끝에 봉독을 안정적으로 채집할 수 있는 봉독 채집기도 함께 개발했습니다. 농진청은 이 제품이 수입 제품보다 벌이 죽는 확률을 최대 3%선까지 줄여 안정적인 봉독 채취가 가능하다며, 식품 안전성은 물론 양봉 농가의 소득도 획기적으로 높일 수 있게 됐다고 말했습니다. 농진청은 장기적으로 이 기술을 사람에게 쓰는 항생제로도 이용할 수 있을 것으로 보고, 후속 연구에 힘을 쏟을 계획입니다.